Trung tâm Khuyến công Sở công thương Cao Bằng phối hợp với đơn vị có liên quan tổ chức nghiệm thu cơ sở và tổng kết Đề án Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiến tiến hệ thống kho lạnh bảo quản nông sản
Sáng ngày 05 tháng 8 năm 2022, tại cơ sở sản xuất của Hợp tác xã Thành Công TK, xóm Pác Rao, xã Đức Hồng, huyện Trùng Khánh. Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại
tổ chức nghiệm thu cơ sở và tổng kết đề án. Đến dự buổi lễ có đồng chí: Đỗ Ngọc
Linh - Phó giám đốc Sở Công Thương; Đồng chí: Hoàng Văn Lưu - Phó Chủ tịch UBND xã Đức Hồng; Đồng chí Hoàng
Văn Tâm - Chủ tịch Hội nông dân huyện; Đồng chí Đàm Quang Thành phó phòng nông nghiệp huyện Trùng khánh; Cùng dự còn có
các đồng chí đại diện Phòng Quản lý công nghiệp và Kỹ thuật an toàn, môi
trường - Sở Công Thương; Phòng kinh tế và hạ tầng huyện Trùng Khánh; Trung tâm
Khuyến công và Xúc tiến thương mại.
Đề án Hỗ trợ ứng dụng
máy móc thiết bị tiến tiến hệ thống kho lạnh bảo quản nông sản được phê duyệt
tại Quyết định số 778/QĐ-UBND
ngày 29 tháng 6 năm 2022 của Ủy ban nhân dân tỉnh Cao Bằng về việc phê duyệt Kế
hoạch và các đề án khuyến công địa phương năm 2022, với kinh phí hỗ
trợ là 200 triệu đồng.
Hỗ
trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến hệ thống kho lạnh bảo quản nông sản cho
Hợp tác xã Thành Công TK 01bộ thiết bị kho lạnh (thiết kế kiểu kết hợp) bao gồm 01 Lốc Copeland; Model: ZR125KC-0500-TFD-552; Công suất: 10HP, 01 dàn ngưng CONDENSER; Model: CKCFF 19.0/63; Công suất: 7.5HP, 01 dàn lạnh
EVAPORATOR; Model: CKCD- 3,7/22; Công suất: 4,5HP, tủ
điện điều khiển, các phụ kiện, vật tư kèm theo và vỏ kho; Lắp ráp tại Việt
Nam; Mới 100%.Việc Đầu tư thiết bị hệ thống kho lạnh mới nhằm bảo
quản nông sản và quả tươi bảo đảm chất lượng sản phẩm, tăng quy mô sản xuất, giúp gia
tăng thời gian bảo quản sản phẩm, hạn chế được tỷ lệ hư hỏng, tạo được nguồn sản phẩm đạt tiêu
chuẩn chất lượng, đáp ứng tốt nhu cầu tiêu thụ trong và ngoài tỉnh, đem
lại hiệu quả kinh tế cho Hợp tác xã. Tạo việc làm cho trên 30 lao độngtại địa
phương, góp phần xoá đói giảm nghèo, tăng thu ngân sách cho địa phương.

Phát biểu đánh giá tại buổi nghiệm
thu, đồng chí Đỗ Ngọc Linh Phó Giám đốc Sở đã nhẫn mạnh Bảo quản và chế biến sau thu hoạch là một
trong những khâu quan trọng của quy trình sản xuất nhằm giảm tổn thất, nâng cao
chất lượng, giá trị và tăng tính cạnh tranh cho nông sản khi ra thị trường. Tuy
nhiên, hiện nay trên địa bàn tỉnh việc ứng dụng công nghệ bảo quản, chế biến
nông sản còn hạn chế không chỉ khiến tỷ lệ hao hụt cao mà còn ảnh hưởng đến
chất lượng, làm giảm sức cạnh tranh, khả năng tiêu thụ nông sản.
Nâng cao giá trị nông sản sau thu hoạch và
tính cạnh tranh cũng như xây dựng thương hiệu cho nông sản địa phương trên thị
trường là mục tiêu mà các cấp, các ngành của tỉnh đang hướng tới. Do đó việc tập
trung đầu tư công nghệ sau thu hoạch, nhất là các khâu sơ chế, chế biến, bảo quản
và vận chuyển nông sản được coi là vấn đề then chốt. Để giải bài toán khó cho
việc giảm tổn thất nông sản sau thu hoạch, tỉnh ta đã chủ trương quy hoạch các vùng sản xuất hàng hóa mang
tính ổn định, để tạo nguồn nguyên liệu đủ lớn cho công nghiệp chế biến; hỗ trợ
doanh nghiệp, HTX, người nông dân tiếp cận các chính sách ưu đãi để đầu tư công
nghệ hiện đại, tiên tiến để chế biến, bảo quản nông sản; đẩy mạnh các mô hình
liên kết sản xuất - tiêu thụ nông sản giữa doanh nghiệp và nông dân...

Với mô hình trồng
nho Hạ đen của Hợp
tác xã Thành Công tại huyện Trùng Khánh, qua xem xét những hiệu quả, giá trị kinh tế; khả năng
thích nghi với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng địa phương cho thấy giống cây này đã đem lại hiệu quả
kinh tế cao hơn so với nhiều loại cây trồng khác. Đây là một trong những mô
hình nông nghiệp công nghệ cao, nông
nghiệp thông minh, nhằm nâng cao thu nhập, góp phần từng bước chuyển
dịch cơ cấu cây trồng, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội ở địa phương. Cùng
với việc HTX mạnh dạn đầu tư hệ thống kho lạnh bảo
quản nho sau thu hoạch nhằm
bảo đảm chất lượng sản phẩm, tăng quy mô sản xuất, tạo ra các sản phẩm tươi ngon đáp ứng cho nhu cầu của thị trường
là đảm bảo các điều kiện để thụ hưởng nguồn kinh phí hỗ trợ từ hoạt động khuyến công nhằm phát
triển sản xuất, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm.
Tại buổi lễ đồng
chí Đỗ Ngọc Linh Phó Giám đốc Sở Công
Thương cũng đã ghi nhận sự năng động của HTX trong đầu tư nhà xưởng máy móc thiết bị để mở rộng sản xuất, sự
phối hợp của các đơn vị trong việc thực hiện đề án đảm bảo tiến độ. Đồng thời Đề nghị HTX Tiếp
tục phát huy quan tâm đầu tư sản xuất các sản phẩm nông nghiệp và quả
tươi với sản lượng cao, chất lượng tốt, sử dụng thiết bị hệ thống kho
lạnh bảo quản đảm bảo công suất để sản
phẩm có chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài tỉnh.
HTN - TTKC& XTTM